Stekt lax med broccoli och citronmajo
Receptet är beräknat till 2 portioner, exempelvis till middag + lunch nästa dag.
Ingredienser
Citronmajo
- 0.75 dl majonnäs
- 1 msk citronjuice
- salt och peppar
Lax med broccoli
- 400 g lax, i portionsbitar
- 250 g broccoli
- 1 tsk smör (att steka i)
- salt och peppar
Gör så här
- Blanda majonnäs och citronsaft. Smaka eventuellt av med salt och peppar. Ställ åt sidan.
- Skär broccolin i mindre buketter.
- Hetta upp en panna och stek laxen i smöret. Tillsätt broccolin i samma panna och bryn broccolin på medelhög värme 3–4 min eller tills den är lagom mjuk. Salta och peppra efter smak.
Tänk på att!
Till ditt huvudmål skall du alltid äta en fiberrik sallad.
Du kan fritt välja hur du tillagar ingredienserna i måltiden (grilla, steka, koka etc).
Kryddorna som recepten innehåller är endast förslag och kan bytas ut efter egen smak.
Kom ihåg att dricka ordentligt med vatten!
Till ditt huvudmål skall du alltid äta en fiberrik sallad.
Du kan fritt välja hur du tillagar ingredienserna i måltiden (grilla, steka, koka etc).
Kryddorna som recepten innehåller är endast förslag och kan bytas ut efter egen smak.
Kom ihåg att dricka ordentligt med vatten!